Curriculum Vitae

Der kompetente Partner an Ihrer Seite

Mit über 20 Jahre Führungserfahrung in Konzernen und mittelständischen Unternehmen
finden Sie mit mir einen erfahrenen Partner für Ihr erfolgreiches Projekt. 

Stefan Meiners

Als gestandener Hochbautechniker in der Bau – und Immobilienindustrie, von der Markensystemgastronomie über den Lebensmitteleinzelhandel bis zum Luxushotel, verfüge ich über 20 Jahre Erfahrung in entsprechenden Führungspositionen in Konzernen und mittelständischen Unternehmen, wie Mitchells & Butlers (ALEX), Vapiano, Block Gruppe (Block House, Jim Block, Grand Elysée Hotel und diverse Lebensmittelproduktionsbetriebe), Bauunternehmen und Planungsbüros.

Beim Aufbau und der Leitung von Bauabteilungen bis zur GmbH steht für mich jederzeit auch die Wertsteigerung des Unternehmens und die Unternehmenskultur der Mitarbeiter und Geschäftspartner im Vordergrund.

Dies als strategischer Planer und Umsetzer von erfolgreichen Wachstumsstrategien für weltweit über 85 Restaurantstandorte unterschiedlicher Marken und Konzepte.

Ich betreue Ihre Bau – und Immobilienprojekte in den Bereichen der Marken-, Systemgastronomie, Hotellerie, Gewerbe- und Wohnimmobilien, als Ihr externer Interner auf Zeit.

Überführung ihrer Ideen in ein Konzept für Systemgastronomie und Hotellerie und dies betreue ich für Sie bis zum ersten Gast.

Auch gebe ich Ihnen neue Ideen und Impulse für Ihre Immobilie, Kauf, Verkauf oder eine Entwicklung Ihrer Bestandsimmobilien.

Dabei ist mir eine individuelle, enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit sehr wichtig. Ich bin in der Hansestadt Hamburg beheimatet, aber für Sie in ganz Europa unterwegs.

Alle Bauaufgaben werden zügig von der ersten Idee bis zur Umsetzung realisiert. Ich biete Ihnen eine umfängliche Betreuung Ihrer Bau – und Immobilienprojekte als kompetenter Partner an Ihrer Seite.

01/2013 – 05/2017
Block Gruppe, Hamburg, Geschäftsführer Block Bau GmbH

Verantwortlich für alle Bau- und Immobilienprojekte: Restaurant, LEH, Lebensmittelproduktionsbetriebe, Entwicklung von Hotel- und Wohnungsbauprojekten

11/2009 – 12/2012
Vapiano SE, Bonn, Director Construction

Mitarbeit am neuen Design, Aufbau des Construction Departments, Umsetzung der Expansion in über 25 Ländern, mehr als 40 Vapiano Restaurants eröffnet

11/2000 – 10/2009
Mitchells & Butlers Germany GmbH, Wiesbaden Manager für Immobilien und Realisierung

Abteilungsleiter und Projektleiter, Mitarbeit am neuen Design und dessen Rollout, Expansion in Deutschland mit über 25 Standorten